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类型:管理心得原作者: 来源: 转载者:Daniel
时间:2019/4/7 17:27:13   文字【    】 人气:

星巴克通过渐进式改良实现互联网梦

  去年9月,星巴克联合饿了么推出“专星送”发力外卖业务,在星巴克看来是一个不小的突破。在牵手阿里的90天内,星巴克活跃的中国会员人数增加了近两倍,达到了近700万人,其中90%的会员是星巴克APP的活跃使用者。

  在3月20日的股东大会上,星巴克COO、美国总裁 Roz Brewer指出,星巴克的业绩增长依赖于坚实的创新。他对专星送在业绩上的突破充满期待。因而,星巴克也将“专星送”服务从中国复制到全球。先于2018年11月进入日本,今年1月要又进入英国和美国,截至目前已在12个国家落地。在3月20日,在星巴克股东大会上,星巴克美国总裁 Roz Brewer称已被拓展到全美1600家店面的美版“专星送”。

  星巴克中国区CEO王静瑛在解析数字化业务升级时表示,按重点顺序依次为数字支付、社交礼品、新零售技术解决方案、移动点单。

  不难看出,星巴克实现互联网梦的路径是渐进式的改良之路。

  曾有分析人士认为,对于星巴克这样的咖啡零售巨头来说,互联网转型显然不止上线外卖业务那么简单——全渠道的服务履约,更精细的会员运营,更贴心的消费体验,更深入的用户互动等。

  一言以蔽之,这是一个系统性的数据能力的打通,数字化本质上是从用户的思维出发,通过场景、会员、货品三大要素的打通,在数据能力的配合下,实现跨越物理空间、节省时间的效能的提升,成本最大化压缩。

  事实上,不仅仅是星巴克,来自海外的大型实体商超诸如家乐福、沃尔玛、欧尚国际等在中国面临的互联化改造的压力更加突出。其中,有很多商超已经出现水土不服的情况,因为在中国数字化有自己的一套标准,一套在移动支付、物流以及用户体验上的标准。

  举个例子,快消生鲜领域的分钟级物流的突破,在西方看来其实这是一种“反人性”的做法,因为在西方人的服务成本是非常高的。其实,在中国分钟级物流之所以能够实现,是因为在新技术和商业蜕变的基础上共同实现的一种新标准,这样的标准几乎兼顾了多方的利益和诉求,具有很强的不可复制性。

  由此可见,星巴克互联网梦并非一蹴而就。

 



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