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类型:连锁管理原作者: 来源: 转载者:潇潇
时间:2019/2/23 10:47:31   文字【    】 人气:

永辉mini店定位社区生鲜超市 开启全国复制模式

  永辉超市最新探索的mini店业态,已显露出快速扩张的发展势头:除“大本营”福州外,还进入了重庆、成都、南京、杭州、郑州、西安、合肥等多个新一线城市,覆盖华东、华南、华中、华西等主要地区。

 

  不过在全国市场铺开同时,永辉似乎对外界给予的关注持谨慎态度,“MiNi店正在起步,战区要求不宜外传。”一位该业态所属的永辉云超业务相关负责人告诉《零售老板内参》APP。

 

  Mini店的定位是社区生鲜超市,关于这一点,从slogan“家门口的永辉、新鲜的永辉”可看出一二。换言之,这是永辉的“王牌”生鲜超市业态,在社区场景的进一步延伸。一大一小业态互补,来满足不同场景需要,“麻雀虽小五脏俱全”,一位昵称为“酋大力”的大众点评网友在逛店后感慨道。

 

  不过这并非永辉首次进入社区场景,早在2107年,定位为社区生鲜便利店的永辉生活便已开始全国扩张,起步远早于mini店。并且发展势头迅猛,截至2018年三季度,已开业门店达422家。如今新业态横空杀出,是否意味着,永辉对于社区生意的思考,已然产生了分歧?

 

  在市场火热创业浪潮下,消费行为的选择,一时间陡增更多不确定性。而在社区生态圈内,由于低准入门槛特征,比拼的将不再只是生鲜供应链,类似微信会员群、拼团玩法等线上运营能力,也成为新的变量。

 

  这无疑将蚕食一部分传统超市的市场份额。Mini店短期内业绩带动作用有限,但它的存在,无疑能更快速地提升云超的覆盖密度,以及保证永辉超市在空白市场的提前露出。但目前来看,mini店对于社区生意的理解,仍体现于将超市模式的直接移植,至于这种模式是否能在社区环境中生存下来,仍要打上一个大的问号。

 

 

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